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ドイツでの研修・メッセ訪問・企業訪問のコーディネートの会社です。製パン・製菓関係を専門にしています。 日本のパン文 化の発展とドイツのパン伝統文化の保存に、微力ながら協力していくことが願いです。 1998年からドイツでのパンの修行を開始。
2002年にGeselle、そして2004年にMeisterとBäckereitechnikerのドイツの国家資格を取得しました。マ
イスターとしての
職業経験と専門知識、そして業界コンタクトを生かしてご要望に応じたドイツ滞在をプラン致します。製パン・製菓専門だから、満足度が違います。
東日本大地震で被災された皆様、そして大切な人を失われた方々に、心からお見舞い申し上げます。亡くなられた方々のご冥福をお祈り致します。 勝手ながら、2013年より新規の手配は、法人のお客様(製パン企業、旅行社、専門学校、パン教室等)のみお受け致します。個人一般のお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご了承頂きますようよろしくお願いします。 ドイツの薪窯でのパン焼きの様子をビデオでご紹介しています。ここを クリックしてください。 |
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